drecom_bar_batoのブログ

今日は朝から雨、あめ、アメ。。。
おまけに風があり寒いですよね･･･
夜には雨はあがる予定らしいのですが、
さらに気温は下がるらしいですよ

こんな次期、春が恋しいなぁ。。。と
思っている子がここにも一匹います

そう、バールバトーの看板猫「チャッピー」です
寒いからお散歩もせずレジ横の専用座布団の上で
まったりしています

チャッピーを見ていると
「早く春のぽかぽか陽気にならないかニャ～」
と思って入るような表情にみえます

ニュースで最近猫ブームらしいと言ってました。
自由奔放な猫の姿に憧れ、そして癒されるようです

チャッピーでよければ皆さんも
癒されに来て下さいね

最近、お客様にバールバトーのスタッフが着ている
Ｔシャツを見て、「それ売ってないの？」と
聞かれることがあります

バールバトーのスタッフＴシャツは
オリジナルでｏｐｅｎ前に作ったのですが、
以外にもお客様からの「可愛い！」や
「売ってたら買うのに～」の声が多く、
再度Ｔシャツを作る事にしました

バールバトーオリジナルＴシャツは
いたってシンプルです。
色は濃紺で、

バールバトーのロゴマーク
にもなっているフィレンツェ市の紋章
がバックプリントに一箇所

そして左袖にお店の店名が
あるのみです


今のようにまだ寒い次期は
始めの写真のように
重ね着をしてきています

お客様によっては、
部屋着やジムで使いたい！
という声がありましたよ

まだ価格や入荷日は未定ですが、
限定で２０枚作る予定です！
応募枚数に達するまでは
随時お店で受付ておりますので
ご希望の方は連絡お待ちしてます

今日も沢山のご来店ありがとうございます

今週中ごろには福岡もかなり暖かくなるようですね
春が待ち遠しいなぁ

さて、今日はバールバトーのまかないを紹介しましょう
（けしてネタがない訳では･･･）

まず一品目「ツナとキノコのペペロンチーノ」

そして、先週末の残りで「牛ロースのおにぎり」

なんだ、まかないの方が豪華じゃないか
と思わないで下さいね
いつもはこんなにすごくないですよ
でも･･･このおにぎり最高でした

今夜からバールバトーでは「夜ランチ」をスタートします

「夜ランチ」とは福岡発のものらしく（ネット調べ）
夜でもランチ感覚でお手軽にそして安く食べる事が
できます

ちなみにバールバトー本日の夜ランチメニューは
・豚ロースのバルサミコソースかけ
（ライス、スープ、サラダ付）で¥１，０００

そのほか、パスタも数種類揃えてます

数に限りがありますので、気になる方はお早めに
お越しくださいね

今日はお昼のメニューにある
「パニーノ」をご紹介します

バールバトーには「ロゼッタ」というパンに
牛バラ肉を色々な野菜とトマトと一緒に
柔らか～くなるまで煮込んだものを挟んだパンがあります。
これがその「パニーノ！」です



中にサンドしてあるお肉の上にかかっている
緑色のソースは「サルサベルデ」といって、
主にパセリを使用しています。
パセリと一緒にニンニクやアンチョビ、オリーブオイル等
をペースト状にしたものです

これがまたお肉にとてもあうんですよねぇ
パセリが苦手なお客様でも気づかずに召し上がって
いらっしゃいました！
後からパセリだと知るとビックリされてましたよ

最近、密かにこのパニーノ好きな方が
増えていっているようです
毎日数に限りがありますので、
気になる方は是非一度召し上がってみてくださいね

ちなみに、単品で３５０円です！
もちろんテイクアウトもOK